Resep Masakan Indonesia - Sup memang sangat populer di kalangan kita, diantara yang paling populer adalah sup ayam. Sup sendiri begitu nikmat saat disantap panas pada saat cuaca dingin. Hemmm, saat ini banyak kreasi sup yang bisa anda coba untuk memberikan kesan beda dari menu sup yang lain. Mungkin sebagai pilihanya adalah Menu Sup Bola Jamur seperti Resep Masakan berikut ini :

Bahan :

• 1 potong dada ayam
• 1 pak kecil mie soun
• 1 pak kecil jamur kuping
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 1 butir telur, ambil putihnya
• 2 buah ceker ayam
• Garam, merica, dan bumbu penyedap secukupnya

Cara Membuat :

1. Cuci Ceker ayam dan dada ayam sampai bersih, lalu rebus dengan air secukupnya untuk di jadikan sebagai kaldu.
2. Apabila sudah mendidih, masukkan bumbu berupa : bawang putih, garam, merica halus, dan bumbu penyedap rasa.
3. Setelah dada ayam empuk, angkat dan giling hingga halus. Kemudian masukkan mie soun yang sudah direndam, jamur kuping dan putih telur.
4. Buatlah bulatan kecil dan di bentuk seperti bola dan masukkan ke dalam kaldu hingga mengapung.
5. Angkat lalu sajikan.

Cukup mudah bukan Resep Membuat Sup Bola Jamur diatas? Semoga artikel Resep Masakan Indonesia dari resep-rahasia-masakan ini bermanfaat.

Selamat mencoba...!!