Author : UnknownTidak ada komentar
Cara Membuat Kroket Keju - Banyak variasi aneka kue yang bisa kita jadikan sebagai cemilan saat santai bersama keluarga ataupun teman. Saat beberapa hari yang lalu admin sudah membagikan Resep Cara Membuat Cake Blueberry Strussel, dimana resep ini merupakan fariasi cake yang menonjolkan rasa sedikit asam dan manis.
Resep Cara Membuat Kroket Keju Yang Enak
Bahan-Bahan
- 500 gr kentang kukus, kupas dan haluskan
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdm margarine
- 1 butir telur, ambil kuningnya
- 1/2 sdt garam halus
- 1/4 sdt bubuk merica
Bahan Isian
- 200 miligram susu cair
- 100 gr keju chedar, parut
Bahan Pelapis Kroket Keju
- 75 gr tepung panir
- 2 btr telur, kocok hingga mengembang
Cara Membuat Kroket Yang Enak
Membuat isi :
- Terlebih dahulu susu cair direbus, dan tambahkan keju parut.
- Aduk terus sampai bahan tercampur rata.
- Angkat, dan dinginkan
Membuat Kroket Isi Keju :
- Campurkan kentang halus, kuning telur, susu bubuk, margarine, garam dan merica sampai semua bahan rata.
- Ambilah sebagian adonan kulit, pipihkan dan isi dengan keju.
- Tutup kembali adonan yang sudah diisi keju tadi, bentuk jadi bulatan. Lakukan sampai semua bahan habis.
- Jika semua sudah siap, celupkan kroket bulatan tadi kedalam kocokan telur.
- Guling-gulingkan diatas tepung panir sampai terbalut rata.
- Terakhir, goreng kroket kedalam minyak panas dengan api yang sedang sampai berwarna kuning dan tidak gosong.
Cukup mudah dan simple bukan resep kue kroket isi kejunya? Tunggu apalagi, segera coba resep kuenya. Manjakan keluarga Anda dengan sentuhan tangan kasih sayang. Selamat mencoba ya? :)
Posted On : Rabu, 12 Februari 2014Time : 21.55