Resep Menu Masakan Untuk Sahur - Pilihan menu masakan saat sahur tentunya yang praktis, mudah cara membuatnya dan yang pasti menyehatkan kan? Nah, sebagai pilihan resep praktis yang bisa Anda coba adalah Resep Masakan Sayur Tumis Tahu Ikan Sarden Yang Enak. Resep berikut sangat pas disantap saat makan sahur, maupun sebagai hidangan menu masakan sehari-hari Anda bersama keluarga. ( Resep Pilihan : Resep Cara Memasak Gurami Bumbu Teriyaki )

Tumis Tahu Ikan Sarden (Foto: Sajiansedap)

Bahan dan Bumbu Sayur Tumis Tahu Sarden :

• 5 bh. tahu berukuran sedang, potong-potong dadu. Goreng setengah matang dan tiriskan
• 1 kaleng ukuran kecil. Ikan Sarden
• 1 buah. Tomat merah ukuran besar, potong-potong kotak
• 1/2 sdm. Kecap asin
• 1 ruas jari Jahe, iris kecil
• 5 btr. Bawang merah, iris tipis
• 3 siung. Bawang putih, iris tipis
• 100 ml. Air
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu masakan tumis tahu sarden

1. Panaskan terlebih dahulu minyak goreng untuk menumis dalam wajan.
2. Kemudian tumislah semua bumbu yang diiris ( Bawang merah, bawang putih, jahe, lalu disusul potongan tomat ) sampai harum.
3. Selanjutnya, Ikan sarden dimasukkan. Jangan lupa beri garam secukupnya dan tambahkan kecap asin. Tuangkan sedikit air.
4. Jika bahan sudah selesai dimasukkan, aduk-aduk hingga merata dan masak sampai mendidih.
5. Langkah terakhir, masukkan irisan tahu goreng dan aduk rata. Masak sesaat dengan api sedang kemudian angkat dan sajikan.

Itulah Resep Praktis Masakan Tumis Tahu Ikan Sarden yang bisa Anda jadikan sebagai menu hidangan makan sahur Anda. Selamat mencoba...!!!  
Untuk hidangan pembuka silahkan ( Baca : Resep Aneka Pudding Istimewa )