Resep Dan Bahan Nugget Tahu - Resep Masakan

Author : UnknownTidak ada komentar

Resep Cara Mudah Membuat Nagget Dari Tahu - Selain menggunakan bahan dasar ikan, nugget juga bisa dibuat dari bahan dasar tahu lho..? Resep masakan ini tergolong sederhana dan tentunya rasa nugget tahu tidak kalah enaknya dengan nugget dari bahan dasar ikan.

Seperti apakah Resep Rahasia Cara Membuat Nugget Yang Enak itu? Yuk simak resep dan bahan-bahanya berikut ini. Dijamin uenak dech... hehe

Bahan-bahan Untu Membuat Nugget Tahu

Cara Membuat Nugget Tahu Yang Mudah
Bahan-bahan : 
  • 500 gr daging ayam yang di giling
  • 150 gr tahu putih yang dihancurkan kasar
  • 2 lembar roti tawar yang direndam dalam 100 ml susu cair tawar
  • 50 gr tepung maizena
  • 100 gr wortel, parut kasar
  • 100 gr brokoli segar, potong kecil
  • 100 gr daun bayam, iris kasar
  • 2 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 batang daun seledri, iris kasar
  • 1 sdt lada
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdm gula pasir 

Bumbu Yang Di Haluskan Untuk Membuat Nugget Tahu :
  • 5 buah bawang merah, kupas
  • 5 siung bawang putih, kupas
  •  
  • Bahan Celupan Nugget Tahu :
  • 2 putih telur ayam, kocok lepas
  • 2 sdm tepung terigu
  • garam
  • 150 ml air
  • Nb: Campurkan bahan celupan diatas dan aduk hingga rata 

Bahan Panir:
  • 200 gr tepung roti kasar
Resep Dan Cara Membuat Nugget Tahu : 
  1. Masukkan semua bahan-bahan nugget serta bumbu yang sudah dihaluskan dan sudah ditumis ke dalam mesin blander, kemudian blender semua bahan tadi dengan kecepatan sedang selama sekitar 5 menit sampai adonan benar-benar halus dan licin.
  2. Setelah itu masukkan adonan yang sudah di blander ke dalam loyang, Anda bisa menggunakan box dari aluminium foil atau pyrex tahan terhadap panas yang sudah diolesi minyak sebelumnya, kemudian tuangkan adonan diatas loyang, kukus sampai matang.
  3. Apabila adonan nugget yang sudah dikukus tadi sudah dingin, potong-potonglah sesuai selera
  4. Setelah itu, celupkan kedalam larutan pencelup dan guling-gulingkan ke dalam tepung roti kasar. Lakukan cara ini sampai semua nugget habis dipanir.
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng potongan nugget yang sudah dicelupkan pada bahan pencelup dan sudah di balur dengan bahan panir sampai matang.
  6. Angkat dan sajikan.

Tips agar menghasilkan masakan yang enak dan lezat, tentunya Anda harus melakukanya dengan cinta dan penuh kesabaran. Karena kalo memasak tidak dengan ikhlas maka hasil masakannya pun akan jadi tidak karuan rasanya... hehehe.

Nah, Resep Dan Cara Membuat Nugget Dari Bahan Dasar Tahu sudah kami bagikan. Selanjutnya Anda praktekin sendiri dirumah yah? Selamat mencoba...!!!


Posted On : Minggu, 09 Maret 2014Time : 23.17
SHARE TO :
| | Template Created By : Binkbenks | CopyRigt By : E-Learning | |